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何度食べてもこちらのイベリコ豚は最高の品質です。今回は一年の締め(大晦日)にいだだきました。ニンニクと生姜をたっぷり入れてしゃぶしゃぶし、大根おろしをたっぷり入れたポン酢に付けて食べるのが我が家のスタイル。今年は何度食べれるかな?いつも素敵なお手紙もありがとうございます。今年も宜しくお願いします。 
竹の皮で包まれて届きました。昔はお肉屋さんは竹の皮を使って販売でした。懐かしく思います。5oogのお肉を二つに分けてあるので、使うのに重宝です。見た目にも美味しそうなイベリコ豚#8252;にんにくを使って焼きました。脂身も程よく、とっても美味しかったです。
友達に送ろうと思い、間違えて自宅宛てに送ってしまいましたが、美味しかったので良かったです。友達にももちろん喜んでもらえて、お互いまた購入したいと思っています。 
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